Røget version af Thises kendte Vesterhavsost
Thise har haft enorm succes med deres Vesterhavsost, og det har medført en række varianter og videreudviklinger af den populære ost – heriblandt Røget Vesterhavsost. Direkte efter produktionen på Mejeriet, bliver ostene koldrøget og herefter lagret i mindst 30 måneder i det specialindrettede ostelager ved Bovbjerg Fyr med Vesterhavet som nabo. Kombinationen af den faste ost og den kolde røg, giver osten en svag men meget aromatisk røgsmag, der supplerer Vestethavsostens kendte og elskede smag af nødder og stenfrugter.
Ingredienser
Næringsværdi pr. 100g:
Energi: 1711KJ / 412Kcal
Fedt: 32 g
Heraf mættede fedtsyrer: 20 g
Kulhydrat: 0,1 g
Heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 31 g
Salt: 2,1 g
