Friskost lavet på gedemælk – det perfekte tilbehør i salater
Vores salatost lavet på gedemælk bliver fremstillet i Holland. Da den er lavet udenfor Grækenland, må den ikke kaldes feta, men smag og tekstur er nærmest identisk med en klassisk græsk feta.
Gedemælken gør, at denne salatost har mere karakter og smag, end sin modpart lavet på komælk. Den er perfekt i et væld af salater, men prøv også at bage den i et fad med små halverede tomater og bland det hele sammen. Det er basis for en himmelsk pastasauce.
Ingredienser:
Pasteuriseret gedemælk, salt, osteløbe, mælkesyrekultur
Næringsværdi/100g
Energi: 971 / 234 kcal
Fedt: 19,3 g
heraf mættede fedtsyrer: 13,9 g
Kulhydrater: 1,6 g
heraf sukkerarter: 1,6 g
Protein: 13,5 g
Salt: 2,5 g
