Vores populære lyse tapasbrød – lige til at smide i ovnen derhjemme. Knasende sprødt, saftig krumme med en fantastisk smag.
Rustikt, håndopslået landbrød, der er bagt af brødspecialisterne ved Mette Munk. Brødet er bagt på hvede i stenovn, og har fået lang hviletid for at opnå saftig krumme, masser af smag og ikke mindst en knasende sprød skorpe.
Brødet bliver frosset kort efter bagning, hvorved det beholder sin smag og saftighed. Efter optøning skal brødet blot have ti minutter i ovnen ved 200 grader – og så er der fantastisk lækkert brød, der er som skabt til ostebordet eller tapas.
Ingredienser:
HVEDEMEL, vand, salt, gær, sukker, emulgator (mono-og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer), dextrose, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)
Kan indeholde: sesam.
Næringsværdi/100g:
Energi: 1021 kJ /244 kcal
Fedt: 0,8 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrater: 51 g
heraf sukkerarter: 1,3 g
Protein: 7,1 g
Salt: 1,5 g
