Det klassiske ostebord i en kasse: fire slags ost plus sprødt knas og sødt tilbehør. Nem at sætte på bordet og nem at holde af
Her får du nogle af de oste, som vi medarbejdere er allermest vilde med. Når en ostemand selv skal vælge, bliver det selvfølgelig ikke kedeligt. Ostemandens favoritter er en håndplukket blanding af fem oste, der tilsammen viser noget af det bedste fra det klassiske ostebord.
Nøddeagtig Gruyère, cremet og mild P’tit Basque, silkebløde Le Saint-Just, vores egen Pokalvinderen og den pikante Fourme d’Ambert.
En pakke til dig, der gerne vil smage dig gennem forskellige ostetyper – og måske opdage en ny favorit undervejs. 🧀
P’tit Basque 300 g
Ingredienser: FÅREMÆLK, salt, osteløbe, MÆLKEsyrekultur, farvestof (skorpe): karamel E150a, E160b(ii), konserveringsmiddel: natamycin E235.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1712 kJ / 413 kcal
Fedt: 35,9 g
Heraf mættede fedtsyrer: 25,5 g
Kulhydrat: 0,2 g
Heraf sukkerarter: 0,2 g
Protein: 22,3 g
Salt: 1,8 g
Gruyère 200 g
Ingredienser: ikke-pasteuriseret KOMÆLK, salt, osteløbe, mælkesyrekultur.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1690 kJ / 407 kcal
Fedt: 33 g
Heraf mættede fedtsyrer: 20 g
Kulhydrat: 0,1 g
Heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 27 g
Salt: 1,5 g
Le Saint-Just
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk og fløde (fra Frankrig), salt, animalsk løbe, mælkesyrekulturer
Næringsværdi/100g:
Energi: 1519 kJ / 368 kcal
Fedt: 35 g
heraf mættede fedtsyrer: 24 g
Kulhydrater: 0,7 g
heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 12 g
Salt: 1,3 g
Pokalvinderen
Ingredienser:
Pasteuriseret konventionel komælk, pasteuriseret økologisk fløde, salt, mælkesyrekultur, ramsløg, rødløg, forårsløg, purløg, peber, kruspersille
Næringsværdi/100g:
Energi: 1039 kJ / 252 kcal
Fedt: 25 g
heraf mættede fedtsyrer: 16 g
Kulhydrater: 3 g
heraf sukkerarter: 3 g
Protein: 4,5 g
Salt: 2,6 g
Foume de Ambert
Ingredienser:
Termiseret (lavere temperatur end pasteurisering) komælk, salt, osteløbe, mælkesyrekultur, Penicilium Roqueforti.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1486 kJ / 358 kcal
Fedt: 30 g
– heraf mættede fedtsyrer: 20 g
Kulhydrater: 1,1 g
– heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 21 g
Salt: 2,3 g
