Maasdammer Landana

En ægte hollandsk klassiker! Maasdammer Ost. Ostens karakteristiske huller opstår under ostens modningsproces, og er i virkeligheden en uønsket bivirkning af lagringen. Men, grundet dens karakteristiske søde smag, blev den hullede ost særligt populær hos hollandske ostenydere. Maasdammer blev udviklet for at kunne konkurrere med den populære schweiziske ost emmentaler ved at være en ost, der var billigere og hurtigere at fremstille. Den hollandske ost er fremstillet af de samme grundingredienser som den schweiziske ost, og har en nøddeagtig og let sødlig smag, men er mere blød end det schweiziske forbillede som følge af et højere fugtindhold i den færdige ost. Vores Maasdammer er mellemlagret, hvilket vil sige, at den er lagret i otte til ti uger. Dine børn vil især nyde ostens milde smag og naturlige sødme.