En mere cremet udgave af den klassiske Leedammer
Leerdammer har fået sit navn fra den lille hollandske by Leerdam, som ligger tæt på Schoonrewoerd, hvor man har fremstillet ost siden 1914. Det var dog først i 1970erne, at Leerdammer fik sin nuværende smag og format. Den milde og sødmefulde ost med nøddeagtig smag og flotte ostehuller fås i flere lagringer og varianter. Leerdammer Delacrème er tilsat fløde, som giver osten en fantastisk cremet konsistens og en mild smag. osten er nem at skære i skiver eller i ostestænger til en anretning.
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk, salt, animalsk osteløbe, mælkesyrekultur.
Næringsværdi/100g:
Energi: 1560 KJ / 377 Kcal
Fedt: 30,5 g
heraf mættede fedtsyrer: 20,5 g
Kulhydrater: 0,5 g
heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 25,5 g
Salt: 2,1 g
