En bjørnekrammer af en ost – mild, blød og afhængighedsskabende
De mægtige klipper i Kaltbachs sandstensgrotte i Schweiz kan også skabe noget blødt: Kaltbach Creamy. Osten er forstærket med en ekstra portion fløde, hvilket giver den en vidunderlig smelte-i-munden-tekstur, der er elsket og eftertragtet blandt ostefans. Kalbach Creamy er en vaskeægte bjørnekrammer af en ost. Blød, fyldig og umulig af vænne sig af med, når du først har fået smag for den. Der er ikke tale om en stærk eller kraftig ost, men den besidder den unikke smagsdybde, der er typisk for alpeoste – her blot i en mild og ekstraordinært cremet udgave.
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk, salt, animalsk osteløbe, mælkesyrekultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi: 1632 kJ / 394 kcal
Fedt: 34 g
Heraf mættet fedt: 20 g
Kulhydrat: < 0,1 g
Heraf sukkerarter: < 0,1 g
Protein: 21 g
Salt: 1,8 g
