Klassisk hollandsk Gouda tilsat knasende valnødder
Gouda med valnød tilbyder en dejlig kombination af mild cremethed og sprød, nøddeagtig smag. Den unge Gouda, med sin bløde tekstur, matches perfekt med de let bitre og sødmefulde noter fra valnødden. Valnøddens dybe, jordagtige karakter tilføjer en skøn kontrast til ostens milde smag, hvilket giver en fyldigere og mere kompleks smagsoplevelse. Sammen skaber de en harmonisk balance mellem det cremede og det knasende, hvilket gør denne kombination ideel til salater, osteanretninger eller som en snack til et godt glas vin.
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk, valnødder, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe
Næringsværdi/100g:
Energi: 1589 kJ / 383 kcal
Fedt: 32,4 g
Heraf mættet fedt: 21,4 g
Kulhydrat: 0 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 22,9 g
Salt: 1,8 g
