Klassisk hollandsk Gouda tilsat eksklusiv trøffel og rørhat
Gouda med trøffel og rørhat byder på en luksuriøs og kompleks smagsoplevelse. Den milde og cremede Gouda får et sofistikeret løft af de dybe, jordagtige og umamifyldte smagsnoter fra både trøffel og rørhat. Trøflen tilføjer en intens, let musky og elegant aroma, mens rørhatten bidrager med en rig, svampet smag, der komplementerer ostens blødhed. Sammen skaber de en dybde af smag, der er både raffineret og fyldig, hvilket gør denne Gouda ideel til gourmetretter, osteanretninger eller som et eksklusivt element i pastaretter og risotto.
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk, trøffel, rørhat, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe
Næringsværdi/100g:
Energi: 1575 kJ / 380 kcal
Fedt: 32,1 g
Heraf mættet fedt: 21,6 g
Kulhydrat: 0 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 22,9 g
Salt: 1,8 g
