Klassisk hollandsk Gouda med grøn pesto
Gouda er Hollands mest populære ost. Kendt og elsket for sin milde smag, halvfaste konsistens og forførende fedme. Der er tradition for at tilføje alskens krydderier og grøntsager til goudaostene, og denne udgave er tilsat grøn pesto af basilikum. Den bløde fedme fra osten balancerer perfekt med den grønne pesto.
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk, 2,7% pesto (basilikum, hvidløg), salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, farvestof E141, annatto norbixin.
Næringsværdi/100g:
Energi: 1629 KJ / 393 Kcal
Fedt: 33,4 g
heraf mættede fedtsyrer: 24 g
Kulhydrater: 0,3 g
heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 22,8 g
Salt: 2 g
