Klassisk hollandsk Gouda med brændenælder og hvidløg
Gouda er Hollands mest populære ost. Kendt og elsket for sin milde smag, halvfaste konsistens og fedme. Der er tradition for at tilføje alskens krydderier og grøntsager til goudaostene, og denne udgave er tilsat brændenælder og hvidløg. Den bløde fedme fra osten balancerer perfekt med de krydret noter fra brændenælder og hvidløget.
Ingredienser:
Pasteuriseret komælk, Salt, Osteløbe, Mælkesyrekultur, Brændenælder, Hvidløg.
Næringsværdi/100g
Energi kJ 1662 / kcal 397
Fedt 34 g
heraf mættede fedtsyrer 21 g
Kulhydrat <0,5 g
heraf sukkerarter <0,5 g
Kostfibre 0 g
Protein 24 g
Salt 2 g
