Gederulle

Soignon gederulle er den traditionelle modnede gedeost med hvidskimmel. Dens hvide farve, fine og smeltende konsistens og karakteristiske gedeostesmag vil glæde alle gedeosteelskere. Opdag franskmændenes favorit indenfor gedeoste. Soignon gederulle er lavet med pasteuriseret gedemælk. Den traditionelle gederulle har et ‘lavt laktoseindhold på mindre end 1 g per 100 g, og bliver faktisk laktosefri ca. 20 dage efter pakning. Det skyldes at modningen fortsætter og at laktosen derfor løbende nedbrydes af skimmelen. Gederullen er modnet i minimum ni dage, før den pakkes. Brug den på ostebordet, på brødet eller på tapasretter. Bagt, eksempelvis som del i en salat, på pizza, på tærte eller på bruschetta. Du kan bruge gederullen til næsten alt.