Klassisk fransk Comté AOP fra Marcel Petite, lagret i 12 måneder. Fyldig og afrundet med fine nøddeagtige noter og en blød, smidig konsistens.
En klassisk fransk Comté fra Marcel Petite, affinéreret i omkring 12 måneder i Jura. Comté er en af Frankrigs helt store klassikere – en fast, kogtpresset ost med en dejlig fyldig og afrundet smag.
Efter 12 måneders lagring har denne Comté en blød og smidig konsistens og en fin balance mellem mælkens sødme og mere nøddeagtige og let frugtige noter. Den er fyldig uden at blive for kraftig og er derfor en ost, der fungerer rigtig godt både på ostebordet og i madlavningen.
En skøn ost til dig, der gerne vil have masser af smag, men stadig en Comté, som er nem at holde af. Prøv den også sammen med lidt frisk eller tørret frugt, nødder eller et godt glas hvidvin.
Ingredienser
Næringsværdi/100g
Energi: 1774 kJ / 428 kcal
Fedt: 35 g
Heraf mættede fedtsyrer: 23 g
Kulhydrat: 1,2 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 27 g
Salt: 0,81 g
