Produkter / Kiks, knækbrød og knas / Bornholmske Rugkiks
Dansk klassiker som tilbehør til ost. Passer til alle oste.
Bagermester Jesper Dams farfar startede i 1924 bagningen af disse kiks, og i dag foregår fremstillingen på samme måde; efter bagningen håndsorteres kiksene og pakkes. Råvarerne er lokale og af allerbedste kvalitet – og håndværket går bagermester Dam ikke på kompromis med.
Ingredienser:
Ingredienser: 63% rugsigtemel (gluten), margarine (palmeolie, smør, rapsolie, emulgatorer (E322, E471) dextrose, surhedsregulerende middel (E330)), hvedemel (gluten), sukker, kommen, salt.
Kan indeholde spor af æg, jordnødder, mælk, sesamfrø og nødder.
Næringsværdi/100g
Energi: 1902 kJ /456 kcal
Fedt: 15 g
heraf mættede fedtsyrer: 6,2 g
Kulhydrater: 66 g
heraf sukkerarter: 10 g
Protein: 8,8 g
Salt: 1,2 g


