Mild økologisk Danbo
På Thise Mejeri produceres Danbo-oste efter recepter, der har været gældende i generationer. Produktionen foregår i åbne ostekar, da det giver mejeristerne god føling med processen. 30+ Thise Mild er som navnet antyder en mild og let syrlig ost, der passer perfekt til både morgenbordet og madpakken. Osten er halvfast med en skærefast konsistens.
Danbo-oste er traditionelt, dansk håndværk, og det kan godt betyde, at ostens konsistens, smag og hulsætning kan varierer fra gang til gang. Vi kan derfor ikke garantere 100 procent, at osten smager og føles præcist på samme måde som sidst.
Sådan opbevarer du Danbo-oste: Danbo er vasket med rødkit, der modner osten, så den får sin genkendelige smag. Dette rødkitlag skal have ilt for at overleve. Derfor må du ikke pakke din Danbo for tæt. Undgå derfor at pakke ind i plasticfilm, staniol eller tætte plasticbøtter. Brug det ostepapir, som vi sender med eller en osteboks med lufthuller som alternativ.
Næringsindhold:
Energi: 1073 kJ / 257 kcal
Fedt: 17 g
– Heraf mættede fedtsyrer: 10 g
Kulhydrater: 0,1 g
– Heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 26 g
Salt: 1,6 g